日向夏みかんの果汁をサブレ生地に練り込み､じっくり焼き上げました｡

新鮮なデコポンをギュッとひと搾り｡デコポン果汁を使ったジャムをシフォンケーキにサンドしました｡

宮崎産のマンゴーを使用したジャムを口当たりの良いケーキでそっとサンドしました。

天草倖水産の活車えびを生地に練り込んだせんべいです。

さつまいもを原料に色・形とも芋にこだわった焼きまんじゅうです。

本場の本格的長崎カステラ詰合せです。味は蜂蜜、抹茶、ココアの3種類。

焼きにんにくが食欲をそそる、大黒ラーメンのレシピを使ったとんこつラーメンです。

16世紀中頃に伝来したカステラは、日本人の口に合うよう改良され、明治初期には現在のしっとりした口当たりとザラメ糖が特徴の「長崎カステラ」が誕生しました。しっとりとした口当たりと蜂蜜の上品な味わいを、丁寧に焼き上げました。